池田和史・橋口博之・寺内信二（有田焼陶工）
恵まれた土（陶石）と、海外との交流がさかんな立地条件から、有田焼は独自の発展をとげてきました。古伊万里、柿右衛門、鍋島など独自の様式を生んだ有田焼の真髄に触れ、陶磁器について学び、実際に絵付を体験していただきます。今の有田焼を担う三人の作り手（窯元）によるリレー式講座を通して、有田焼の魅力や窯元たちのものづくりへのこだわりに接しながら、「食」と「器」の大切さを再認識していただきます。
池田和史（Ikeda Kazufumi）
伝平窯代表取締役社長。デザイナー喜多俊之氏とのコラボレーションによるシリーズをはじめとして、有田焼の新しいプロジェクトに参加。朝日新聞社賞など数多くの賞を受賞。
橋口博之（Hashiguchi Hiroyuki）
1983年しん窯に入る。96年伊万里・有田焼下絵付伝統工芸士認定。2003年・09年日本伝統工芸展入選。玉川高島屋・新宿伊勢丹・日本橋三越などで多くの個展を毎年開催。
寺内信二（Terauchi Shinji）
1988年李荘窯に入り、古伊万里の再現、研究を行う。新宿伊勢丹、ギャラリー介などで数多くの個展を開催。2004年有田ラーメン鉢プロジェクトを立ち上げて座長となる。佐賀大学「唐津プロジェクト」非常勤講師。
