クラシックなお菓子、素材のルーツや魅力のレクチャーと共に、お菓子作りを学ぶ本格的スイーツ講座。プロのテクニックや素材選びのこつをレクチャーとデモンストレーションを通して学びます。また、試食により出来たてのスイーツの美味しさを体験します。世界各国の菓子事情に精通している、ミキモトラウンジのシェフ横田秀夫氏が、直接指導します。（シェフオリジナルレシピ付き）
全3回 昼クラス14：00～16：00、夜クラス19：00～21：00
- 4月27日（火）
- アジアンスイーツ
シェフオリジナル月餅&黒ごまだんご&プーアール茶プリン
- 5月18日（火）
- イングリッシュアフタヌーンティーのスイーツ
スコーン&プティケーキ&キッシュ
- 6月22日（火）
- フランス・ブルターニュの塩スイーツ
キャラメル&クイニーアマン&ガレット(クレープ)
- 受講料
- コース受講
- ￥28,350 （全3回：試食費<スイーツ＆お茶>込）
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- 各回受講
- ￥10,500 （試食費<スイーツ＆お茶>込）
