プロのお菓子作りや伝統菓子のルーツを
人気シェフが直接指導する、本格的スイーツ講座。
美味しさのコツや秘訣、プロのテクニックを学ぶ。
ミキモトラウンジのシェフ横田秀夫氏が、
毎回3種類のお菓子を直接指導します。

横田秀夫（ミキモトラウンジ シェフ）

クラシックなお菓子、素材のルーツや魅力のレクチャーと共に、お菓子作りを学ぶ本格的スイーツ講座。プロのテクニックや素材選びのこつをレクチャーとデモンストレーションを通して学びます。また、試食により出来たてのスイーツの美味しさを体験します。世界各国の菓子事情に精通している、ミキモトラウンジのシェフ横田秀夫氏が、直接指導します。（シェフオリジナルレシピ付き）