和食器を取り入れて、和の食卓を演出する。
染付のお皿・盛り鉢やガラスの食器について学ぶ。
今回は初夏をテーマに「涼やかな和食卓」。

クニエダヤスエ（テーブルコーディネーター）

木々が芽吹き若葉色になると、初夏の訪れ。染付のお皿・盛り鉢やガラスの食器は、いかにも涼しさを演出してくれます。 テーブルコーディネートのパイオニアであるクニエダヤスエ氏が、これらの和食器に黒のお膳をあしらい、 初夏の涼やかなディナーテーブルのコーディネートをお見せしながら、選び方や手入れの仕方まで解説します。

クニエダヤスエ（Kunieda Yasue）

テーブルコーディネーター。
帽子デザイナーとして活動後、1970年代よりテーブルコーディネートの仕事に取り組み、パイオニアとして活躍。 雑誌などで“テーブルコーディネート”というジャンルを広めながら全国で展覧会やセミナー、審査員を務める。 特に和食器に関する造詣が深い。現在、クニエダ氏がプロデュースした商品も販売している。 主な著書「昔からある日本のすてき－和紙と和布にこだわって－」「クニエダヤスエのテーブル物語」 「シンプルに暮らす整理術」「クニエダヤスエの和食卓」など多数。